网红煎包店违规添加硼砂，老板被判刑7个月！今天一起来看看进口食品里面有哪些物质不能添加吧！

近日，福州仓山区某网红煎包店为提升产品口感并降低经营成本，违规添加非食用物质硼砂，用硼砂水对原材料牛肉进行浸泡，再制成牛滑进行销售。最终经经法院审理，老板陈某因构成生产、销售有毒、有害食品罪，最终被判处7个月有期徒刑，并处罚金人民币一万六千元。

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此事件在网络上引起热议！很多人都关心我们吃的东西里面还有哪些物质是禁止添加的呢？

除了大家耳熟能详的罂粟、硼砂、塑化剂（邻苯二甲酸酯类）等被禁止使用外，其实还有很多添加剂都是不能在食品里面使用的。

根据中国现行食品安全法规及 2025 年 2 月 8 日实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），不同食品都有严格可以添加的物质及成分含量要求。今天和大家简单分享一下有哪些添加剂不能使用，消费者在购买进口食品饮料的时候要看清配料表，提防掉坑！

一、法律明确禁止的食品添加剂

（一）全面禁用的添加剂

1. 偶氮甲酰胺（INS 927a）曾用于面粉增筋，但因工艺必要性被否定，中国全面禁止其在任何食品中使用中华人民共和国海关总署。欧盟虽允许使用，但进口到中国的食品若含该物质将被退运或销毁。

2. 溴酸钾（INS 924）美国曾允许用于面包制作，但中国自 2005 年起全面禁用，因其可能引发基因突变。进口面粉或烘焙食品若检出该物质将面临处罚。

3. 密蒙黄、酸枣色等天然着色剂因缺乏工艺必要性被 GB 2760-2024 删除，进口饮料、糖果中若含此类色素将不符合标准。

（二）特定食品类别禁用的添加剂

1. 防腐剂

• 山梨酸及其钾盐（INS 200-203）：

  中国禁止在罐头类食品（如肉类罐头、果蔬罐头）中使用，而欧盟允许在部分罐头中限量添加。

• 脱氢乙酸及其钠盐（INS 265-266）：

  面包、糕点、淀粉制品（如粉丝）中被全面禁用，日本、美国等国家虽允许使用，但进口到中国的相关产品必须符合中国标准。

2. 着色剂

• 柠檬黄（INS 102）：

  欧盟允许用于部分食品，但中国禁止其在蛋糕夹心、发酵面制品中使用。

• 日落黄（INS 110）：

  美国允许在饮料中使用，但中国对其使用范围和限量更为严格，例如在碳酸饮料中最大使用量为 0.1g/kg，且不得用于婴幼儿食品。

3. 加工助剂

• 矿物油：

  欧盟允许用于食品接触材料，但中国禁止其作为加工助剂使用，进口巧克力、糖果等若检出矿物油残留将被处理。

二、非法添加物及工业原料

（一）非食用物质

1. 瘦肉精（如莱克多巴胺、克伦特罗）中国严禁在动物养殖中使用，加拿大、美国等国家虽允许部分使用，但进口猪肉、牛肉制品若检出残留将被销毁。例如，2025 年加拿大一批猪蹄因莱克多巴胺超标被中国退运。

2. 工业染料（如碱性橙 2、红 2G）欧盟、美国均禁止用于食品，但部分东南亚国家曾非法添加于豆制品、调味品中。中国海关多次查获含工业染料的进口食品。

3. 药物成分（如降压药、致泻类物质）中国禁止在保健食品或普通食品中添加坎地沙坦酯、酚丁等药物，部分进口 “功能食品” 因违规添加被查处。

（二）工业原料

1. 塑化剂（如 DEHP、DBP）中国禁止在食品中添加邻苯二甲酸酯类塑化剂，台湾 “塑化剂事件” 中，多家企业用 DEHP 替代合法乳化剂生产饮料，导致数百种产品被污染中华人民共和国海关总署。进口饮料、食用油若检出塑化剂迁移将被处理。

2. 工业盐（如亚硝酸钠）中国允许在特定肉制品中限量使用亚硝酸钠（残留量≤0.03g/kg），但工业级亚硝酸钠因纯度低、杂质多，严禁用于食品加工。进口腌制品若使用工业盐将被处罚。

三、需特别关注的风险物质

（一）加工过程中的污染物

1. 黄曲霉毒素花生、玉米等农产品易受污染，中国规定坚果类黄曲霉毒素 B1 限量≤8μg/kg，欧盟更为严格（≤2μg/kg）。2025 年香港曾召回一批黄曲霉毒素超标的进口葵花籽。

2. 苯并芘熏制、油炸食品中可能产生，中国规定其限量为 2.0μg/kg。2024 年印尼一批香蕉片因苯并芘超标被台湾退运。

（二）天然毒素

1. 托品烷生物碱（如阿托品、东莨菪碱）

   存在于某些植物中，中国规定其在食品中的限量为 5μg/kg。2024 年法国一批玉米粉因托品烷生物碱超标（24μg/kg）被通报，已分销至中国香港。

四、各国标准差异导致的禁用物质

（一）欧盟禁用但中国允许的添加剂

1. 胭脂红（INS 124）

   欧盟因可能引发过敏反应禁止其用于部分食品，但中国允许在糖果、饮料中限量使用（0.05-0.5g/kg）。

（二）美国允许但中国禁止的添加剂

1. 溴化植物油（BVO）美国允许在柑橘类饮料中使用，但中国认为其存在健康风险，全面禁止添加。进口含 BVO 的饮料（如某些美国运动饮料）将被退运。

2. 阿斯巴甜（INS 951）美国允许使用，但中国规定含阿斯巴甜的食品需标注 “含苯丙氨酸” 警示语，且禁止用于婴幼儿食品。

五、消费者防范建议

1. 查看标签进口食品需标注中文标签，注意配料表中是否含 “偶氮甲酰胺”“莱克多巴胺” 等禁用物质。根据 GB 7718-2011，所有添加剂需明确标注具体名称。

2. 选择正规渠道通过大型商超或品牌官方渠道购买，降低非法添加风险。例如，散装进口熟食、不明来源的腌制食品可能存在违规使用防腐剂的问题。

3. 关注官方通报国家市场监督管理总局、海关总署等部门定期发布不合格进口食品信息，消费者可通过官网或媒体了解最新动态。

4. 不要过分迷信进口食品，有一些号称进口的食品说不准还是国内生产出口转内销的。很多国产的食品并不差，关键是要选对产品。

六、企业合规要点

1. 配方自查进口商需对照 GB 2760-2024 排查配方，例如罐头企业需停用所有防腐剂，面包厂需替换脱氢乙酸钠为其他抑菌方案。

2. 供应链管控确保原料和添加剂供应商具备合法资质，例如使用甜味剂时需验证其符合 GB 1886.234 等质量标准，并索取检测报告。

3. 标签更新2025 年 2 月 8 日后生产的进口食品，标签需符合新版标准要求，例如含天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸的食品需标注 “含苯丙氨酸” 警示语。

据海关总署9月29日发布的消息，今年以来，海关退运或销毁不合格进口食品5924批次；暂停38国498家不合格企业产品输华；查处涉食品行政处罚案件203起，货值7.2亿元；立案侦办涉税食品走私案件581起，案值55.9亿元。口岸海关会通过单证审核（标签审核）、现场查验（抽样检测）等手段对进口食品进行监管，以确保进口的食品符合我们国家的要求。

最后总结

进口食品饮料的添加剂管理需严格遵循中国标准，企业需特别关注各国法规差异（如欧盟、美国允许但中国禁止的物质），消费者则应通过正规渠道购买并关注官方通报。2025 年新规通过强化混合使用限制、扩大非法添加物检测范围，进一步提升了进口食品安全水平，各方需共同维护 “舌尖上的安全”。

如果大家有进口食品方面的问题，可以私信我。免费解答进口食品准入、配料审核、中文标签设计、进口批文办理、境外生产企业在华注册（GACC）、进口食品收发货人备案等问题。

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